华祥苑茶业股份有限公司成立于2001年，为福建安溪百年制茶世家肖氏所创，是农业产业化国家重点龙头企业。
公司拥有安溪铁观音和信阳毛尖两大种植基地，数千平方米精加工和研发基地，成立行业内高水平的茶叶 深加工研发中心，现已通过厦门市科技局专家评审获得组建“厦门市茶叶深加工研发重点实验室”的资格，成为 福建省茶企唯一获得该项资格的企业。同时公司与福建农林大学茶叶研究所、中国农垦经济发展中心、中国茶叶 流通协会等科研院所确定研发合作关系，努力提升公司整体的技术水平，形成包括乌龙茶、红茶、绿茶、茶食品 等一系列产品线，是一家集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性茶企业股份有限公司。

华祥苑旗下拥有福建川和茶业有限公司、福建珍好吃食品有限公司、北京华祥苑茶业有限公司、安溪华祥苑 有机茶园有限公司、福州华祥苑茶业有限公司等全资子公司，目前全国直营与连锁门店数百家，在厦门、福州、 泉州均拥有高端品茗文化会所。
华祥苑茗茶2006年成为联合国丝绸之路纪念茶，2008特制“英伦风尚”作为中国顶级茶叶礼赠 英国皇室安德鲁王子。2009年儒系礼茶受到英国前首相普雷斯科特先生的高度称赞。2010年，华祥苑 更是成为上海世博会特许商品生产商及零售商。2011年，签约国际著名影视巨星李冰冰成为形象代言人，启动 东方茶文化全球巡回展；挺进欧洲奢侈品腹地，与安溪另四家茶企在法国成立欧洲营销中心。
华祥苑矢志于继承、传播中华茶文化，多年来积极投入到各种茶文化推广活动中。2010年世博会期间，更是 举行了史无前例的“世博茶.中国行”全国茶文化巡展活动，跨越全国各省大中城市，行程上万里，直接参与 人数上百万，成为茶史上受众人群最多、规模最大、路程最远、范围最广的大型茶文化体验之旅。2011年，成 功举办东方茶文化全 球巡回展，站点遍布北京、上海、深圳、沈阳、郑州、太原、成都等一线城市，影响深远。
2012年，海峡两岸茶业交流协会会长张家坤为华祥苑颁发“东方茶文化传播最佳杰出贡献企业”牌匾； 2013年上半年，华祥苑产品获国家工商总局“中国驰名商标”称号； 2013年下半年：华祥苑积极投身“茶产业生态技术领域”，获“安溪铁观音有机茶发展贡献奖”； 并积极规范茶行业电子商务诚信经营体系，获“安溪铁观音电子商务示范企业”等荣誉。